Форум жителей городского поселения Загорянский

www.zagoryansky.com
Добавить форум в Избранное
Текущее время: 18 дек 2017, 06:09

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 08 дек 2013, 22:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 16:36
Сообщения: 1669
Награды: 5
Общественный деятель Загорянки (1) Медаль Победы (1) Медаль форумчанина III степени (1) Загорянский дизайнер (1) Победителю фотоконкурса форума (1)
Благодарил (а): 920 раз.
Поблагодарили: 408 раз.
Пол: Мужчина
Баллы репутации: 126
ИринаТ писал(а):
snifer писал(а):
Хе-хе, у нас тоже хлебопечь kenwood, только другой модификации. Покупали года 3 назад. Правда, пользуемся редко, т.к. хлеб почти не едим: раз 5-6 за год вклчаем, покупаем готовые наборы для изготовления хлеба + на Пасху куличи делаем.


Рецепт кулича!!!! Пожалуйста!!!! А то я уже измучилась экспериментировать.

Спросил, говорит брала в Утконосе уже готовый пакетик и, собственно, из него кулич и делали (на самом пакете написано что и как замешать, залить и сколько времени выдерживать). Называется что-то вроде С.Пудовъ.

Nic_1 писал(а):
snifer писал(а):

Полгода назад приобрели мультиварку Redmond, вот ей ежедневно сейчас пользуемся: вечером запускает жена программу, утром к 7.00 готова каша, вечером к 19.00 ужин и т.п. Удобно. По выходным суп варит в ней же.


Snifer! В Redmond кастрюля керамическая?

Да, у нас с керамическим покрытием.

_________________
Никогда не принимайте слишком серьёзно тех, кто ведёт себя слишком серьёзно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 09 дек 2013, 00:16 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2010, 00:41
Сообщения: 604
Откуда: Загорянка
Награды: 2
Общественный деятель Загорянки (1) Загорянская собеседница (1)
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 348 раз.
Баллы репутации: 41
Snifer спасибо за ответ. Смеси С.Пудовъ покупала, понравились, кулича среди них не видела, возможно это сезонный продукт.
Продолжаю искать и пробовать рецепт сладкого хлеба.

_________________
ramgrizli2@ya.ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 09 дек 2013, 11:17 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"

Зарегистрирован: 12 фев 2013, 10:34
Сообщения: 902
Награды: 3
Общественный деятель Загорянки (1) Медаль форумчанина III степени (1) Победителю фотоконкурса форума (1)
Благодарил (а): 478 раз.
Поблагодарили: 495 раз.
Пол: Мужчина
Баллы репутации: 52
В нас напрочь :cq: пропал дух авантюризма :cd: ! Мы перестали покупать батон и отгрызать от него горбушку :bj: , пока идём до дома.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 09 дек 2013, 11:57 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"

Зарегистрирован: 25 фев 2013, 13:00
Сообщения: 377
Награды: 1
Общественный деятель Загорянки (1)
Благодарил (а): 350 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 51
Я на прошлой неделе, пока ехала в электричке до Загорянки, отгрызла горбушку у свежайшего чёрного хлеба. От него исходил такой аромат, что не могла удержаться. Меня даже не смутил слегка осуждающий взгляд сидевшей напротив меня очень серьёзной девушки. :bd:



За это сообщение автора Марина1 поблагодарили: 2 АллаЯ (09 дек 2013, 23:19) • Максим (09 дек 2013, 15:16)
  Рейтинг: 16.67%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 09 дек 2013, 13:05 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2010, 00:41
Сообщения: 604
Откуда: Загорянка
Награды: 2
Общественный деятель Загорянки (1) Загорянская собеседница (1)
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 348 раз.
Баллы репутации: 41
Люди, в основной своей массе, делятся на две категории, те кто любит корочку и те, кто любит мякиш. Я с детства обожаю выгрызать мякиши и оставляю корочки.

_________________
ramgrizli2@ya.ru



За это сообщение автора ИринаТ поблагодарил: Максим (09 дек 2013, 15:17)
  Рейтинг: 8.33%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 09 дек 2013, 19:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 дек 2009, 01:19
Сообщения: 549
Награды: 1
Медаль Победы (1)
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 20
Купите хлебопечку и каждый день будет своя свежая корочка похрустеть :ee:
Меня уже попустило, понадобился всего месяц использования этого чуда техники :ac:



За это сообщение автора Гала поблагодарил: АллаЯ (10 дек 2013, 00:24)
  Рейтинг: 8.33%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 10 дек 2013, 00:42 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 янв 2012, 22:18
Сообщения: 1175
Награды: 5
Общественный деятель Загорянки (1) Медаль Победы (1) Медаль форумчанина III степени (1) Загорянская собеседница (1) Загорянский дизайнер (1)
Благодарил (а): 2015 раз.
Поблагодарили: 775 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 192
Ирина! Спасибо за интересную тему и рецепты хлеба!
У меня хлебопечка Panasonic, покупали давно.

Вложение:
Хлебопечка.jpg
Хлебопечка.jpg [ 23.95 КБ | Просмотров: 979 ]


Свой хлеб печём регулярно.
В комплекте с печкой есть книга, в которой очень много разных рецептов хлеба.
Всё, конечно, печь не пробовала! Пеку обычный белый хлеб, иногда, для приготовления бутербродов, добавляю в тесто 1 зубчик чеснока, но это на любителя.
Очень удобно: набросал в печку нужные ингредиенты, включил программу и гуляй!
Когда хлеб испечётся, печка сама подаст звуковой сигнал.

Мой рецепт обычного белого хлеба для ускоренной выпечки (1ч.50мин).
Дрожжи – 3 чайные ложки
Мука – 500-600гр.
Соль – 2 чайные ложки
Сахар – 2 столовые ложки
Масло – 2 столовые ложки любого (растительное; оливковое или сливочное)
Вода – 350 гр.
В воду можно добавить 1 ст. ложку сметаны, или вода+молоко, кто как любит.
Корочка получается хрустящая! Вкусно! :bz:

Цитата:
вечером запускает жена программу, утром к 7.00 готова каша, вечером к 19.00 ужин и т.п. Удобно. По выходным суп варит в ней же.

Теперь, после сообщения Snifera, подумываю приобрести мультиварку. :bj:
Не очень люблю готовить, поэтому подкупает быстрота и простота приготовления пищи.

_________________
Учить, как "Отче наш", тем, кто называет посёлок Загорянский городом!
Населенные пункты Щелковского района МО, находящиеся в границе городского поселения Загорянский:
Загорянский - дачный поселок;
Деревни - Оболдино и Супонево.



За это сообщение автора АллаЯ поблагодарил: Гала (11 дек 2013, 22:33)
  Рейтинг: 8.33%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 10 дек 2013, 08:52 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2010, 00:41
Сообщения: 604
Откуда: Загорянка
Награды: 2
Общественный деятель Загорянки (1) Загорянская собеседница (1)
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 348 раз.
Баллы репутации: 41
Вчера попробовала заменить сахар на мед, хлеб получился ароматным и пышным.

_________________
ramgrizli2@ya.ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 02:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 08:49
Сообщения: 1960
Награды: 3
Медаль Победы (1) Медаль форумчанина III степени (1) Медаль Таты (1)
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 585 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 236
Гала писал(а):
...
Меня уже попустило,...


Какое интересное словцо! Откуда у него ноги выросли, не подскажите?

_________________
Если у вас есть кнопочка “справедливость”, её хоть изредка надо нажимать.
А если её нет… Что ж … На нет и суда нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 22:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 дек 2009, 01:19
Сообщения: 549
Награды: 1
Медаль Победы (1)
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 20
tata писал(а):
Гала писал(а):
...
Меня уже попустило,...


Какое интересное словцо! Откуда у него ноги выросли, не подскажите?


Не подскажИм, звиняйте!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 22:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 дек 2009, 01:19
Сообщения: 549
Награды: 1
Медаль Победы (1)
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 20
АллаЯ писал(а):

Теперь, после сообщения Snifera, подумываю приобрести мультиварку. :bj:
Не очень люблю готовить, поэтому подкупает быстрота и простота приготовления пищи.


А нам подарили мультиварку.
Из минусов - на крышку налипает при варке, а вытащить и помыть ее никак.



За это сообщение автора Гала поблагодарил: АллаЯ (12 дек 2013, 00:25)
  Рейтинг: 8.33%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 22:47 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2010, 00:41
Сообщения: 604
Откуда: Загорянка
Награды: 2
Общественный деятель Загорянки (1) Загорянская собеседница (1)
Благодарил (а): 96 раз.
Поблагодарили: 348 раз.
Баллы репутации: 41
А я вот, прежде чем завести дома мультиварку, взяла ее попробовать.
Может делала что-то не так, или рецепты попались неудачные, но на выходе, я получала нечто, сильно отличающееся от ожидаемого.
В результате, мультиварку я не стала приобретать. Так и живу - по старинке, готовлю на сковородке и в духовке.

_________________
ramgrizli2@ya.ru



За это сообщение автора ИринаТ поблагодарил: АллаЯ (12 дек 2013, 00:26)
  Рейтинг: 8.33%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 12 дек 2013, 00:34 
Не в сети
Член Правления ОД "Загорянка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 янв 2012, 22:18
Сообщения: 1175
Награды: 5
Общественный деятель Загорянки (1) Медаль Победы (1) Медаль форумчанина III степени (1) Загорянская собеседница (1) Загорянский дизайнер (1)
Благодарил (а): 2015 раз.
Поблагодарили: 775 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 192
Гала, если будете что-нибудь готовить в мультиварке, выложите фото в теме.
Очень хочется посмотреть на внешний вид готового продукта. Румяная корочка на нём есть или нет?
Надеюсь, что это не похоже на кашеобразную бесформенную массу. Такую гуняму, непривлекательного вида, у меня есть никто не будет, кроме меня, конечно. :fw:
Взять в аренду мультиварку, чтобы попробовать приготовить в ней пищу, мне не у кого.
Пользуюсь, как Ирина, старым и надёжным предметом - сковородкой. :af:

_________________
Учить, как "Отче наш", тем, кто называет посёлок Загорянский городом!
Населенные пункты Щелковского района МО, находящиеся в границе городского поселения Загорянский:
Загорянский - дачный поселок;
Деревни - Оболдино и Супонево.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлеб всему голова.
СообщениеДобавлено: 12 дек 2013, 21:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 дек 2009, 01:19
Сообщения: 549
Награды: 1
Медаль Победы (1)
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Пол: Женщина
Баллы репутации: 20
АллаЯ писал(а):
Гала, если будете что-нибудь готовить в мультиварке, выложите фото в теме.
Очень хочется посмотреть на внешний вид готового продукта. Румяная корочка на нём есть или нет?

Мы как-то остыли к готовке в мультиварке)
Запеканки и каши я в ней не готовила ни разу.
В основном, блюда из бобовых, они в ней хорошо развариваются.

А с другой стороны, в чугунной кастрюльке на три литра тоже замечательно все готовится)
Я так поняла, что мультиварка нужна тем, кто не может находиться дома во время готовки блюда.
Например, закинуть с утра все составляющие, а в обед прийти на готовое-горяченькое.
Или для блюд, которые очень долго готовятся, в моем рационе таких нет.
Так и стоит наша мультиварка, пылится в углу)
А подарившие регулярно интересуются использованием подарка, освоенными рецептиками и т.п. :bx:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Rambler's Top100